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A primeira Pergunta é : “esse hábito faz bem à Saúde ?
Café pode fazer bem à Saúde e pode ajudar a melhorar o humor, prevenir a depressão, algumas doenças cardiovasculares e câncer. A bebida mais apreciada em todo mundo é o Café: ele faz parte do dia-a-dia de gente que vive nos mais diferentes lugares.
A resposta de quem estuda o assunto é uma só: o cafezinho, nosso velho conhecido, é um dos alimentos naturais mais saudáveis que existem.
Quanto Café beber por dia?
O consumo regular moderado de café – três a quatro xícaras de café ao dia, puro ou com leite – pode ajudar a prevenir o alcoolismo, a depressão e o suicídio. Isso foi comprovado em estudos feitos com mais de 200 mil pessoas, por um período de dez anos, em dois grandes centros de pesquisas norte-americanos na Califórnia e em Boston. Esses dados foram confirmados em pesquisas entre estudantes brasileiros. O hábito do consumo de café pode ajudar os jovens a se afastarem do alcoolismo e a levarem uma vida mais saudáveis.
Memória, atenção, concentração!
Quatro xícaras diárias de café aumentam a memória imediata (aquela que se usa para acontecimentos recentes), a atenção e a concentração.
Tomar café pode também ajudar crianças e adolescentes a aprender na escola. Para isso, basta tomar café com leite de manhã na merenda escolar e também no lanche da tarde.
Segundo o Prof. Darcy Lima da UFRJ, “Para se beneficiar, é preciso adquirir o hábito diário de tomar café”. Mas ele adverte: tudo isso só funciona se você também comer de forma saudável e se exercitar.
Fonte: ABIC / GGM/Café - Grupo Gestor de Marketing e CDPC – Conselho Deliberativo da Política do Café, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Saiba mais sobre os benefícios do Café à Saúde.
Uma vida saudável requer corpo e mente ativos e sem doença. E para isso existem diversos alimentos e bebidas que ajudam você nessa tarefa. O café é um deles. Talvez você não saiba, mas todas vez que você toma o seu café está contribuindo e muito para o seu bem-estar físico e mental. Para começar, você fica mais alerta, mais disposto fisicamente e com o raciocínio mais ágil. O café também contribui no controle da obesidade e ajuda na prevenção da depressão, do suicídio. Do alcoolismo, da cirrose, diabetes do adulto, cálculos biliares, câncer de cólon e doença de Parkinson e Alzheimer. Café não é remédio, mas, assim como a prática diária de exercícios, ajuda a manter a saúde física e mental.
Aqui você vai conhecer mais sobre os benefícios que o café traz para uma vida saudável. E, Já que você vive no país que é o maior produtor e exportador de café do mundo, aproveite para experimentar a variedade de tipos e sabores que o café brasileiro tem. Além do prazer de tomar um café, você vai ver que dentro da sua xícara cabe muita saúde.
As Principais Características e Benefícios do Café à Saúde.
Composição Química
O grão verde de café possui potássio, ferro, zinco, magnésio e diversos outros minerais, embora em pequenas quantidades. O grão de café também possui aminoácidos, proteínas, lipídeos, além de açúcares e polissacarídeos. Durante a torra, esses ácidos formam novos compostos bioativos: os quinídeos. É nessa etapa também que as proteínas, aminoácidos, lipídeos e açúcares formam os quase mil compostos voláteis responsáveis pelo aroma característico do café.
O café possui mais voláteis que as flores, os perfumes e o vinho, um aroma forte e agradável que reconhecemos de longe.
Fontes: www.cafeesaude.com.br | www.positivelycoffe.org | www.cafeesaude.com.br/cartasmedicas
